Eccoci qua, dopo un'altra serata che sono sicuro porterò a lungo nel mio cuore.
GustoLive si è concluso, almeno nella sua prima tranche, regalandoci ancora tante emozioni.
Ci siamo divertiti nella creazione di un laboratorio del gusto, sperimentando percorsi che dall'antipasto al dolce sapessero dialogare con la complessità di aromi e sentori che riempivano i calici.
Abbiamo avuto il piacere di ospitare nel nostro ristorante aziende di grande fama e qualità e, cosa che ci ha resi particolarmente orgogliosi, abbiamo goduto della compagnia delle “persone” che ne nutrono l'identità, la filosofia, le scelte.
Abbiamo ascoltato belle storie e ci siamo fatti cullare dalle note del jazz: morbido, romantico, a volte graffiante.
Abbiamo ritrovato i clienti di sempre e conosciuto tanti nuovi amici, con i quali condividere la passione che è il mestiere della nostra vita: la convivialità.
Tra qualche giorno partiremo per Verona -missione Vinitaly- alla ricerca di nuove emozioni da degustare insieme.
Ma prima voglio farvi una promessa: non finisce certo così!
Ce ne saranno altri di GustoLive, eh se ce ne saranno...
