lunedì 6 dicembre 2010

Capodanno 2011, il menu de La Lanterna



Antipasti

Selezione di antipasti La Lanterna



Primi

Raviolo aperto con gamberi rossi di Ponza e carciofi di Sezze,
su vellutata di patate al profumo di rosmarino

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Riso carnaroli alla pescatora



Sorbetto

Sorbetto al limone
con polvere di caffé



Secondi

Filetto di San Pietro alle erbe fini
con calamari ripieni di mazzancolle di paranza



Dolci

Semifreddo al torrone bianco
con panettone tostato
e salsa inglese al Grand Marnier



Vini&Co.

Falanghina D.O.C. 2009, Janare
sconto del 10% sulla carta dei vini

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caffé e liquori



Benvenuto 2011

Brindisi di mezzanotte con selezione di spumanti

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Lenticchie e cotechino



€ 80,00