Capodanno 2013, il menu de La Lanterna

Antipasti

Selezione di antipasti La Lanterna

Primi

Gnocchi artigianali con ragù di mare

***

Trofie con gamberi, seppie e melanzane

Sorbetto

Sorbetto al limone

Secondi

Sandwich di San Pietro con julienne di verdurine,
gamberi lardellati e carciofo alla romana

Dolci

Panettone brulè con crema inglese alla cannella

Vini & Co.

Riflessi D.O.C., Cantina Sant'Andrea, Lazio

Sconto del 10% sulla carta dei vini

Benvenuto 2013

Brindisi di mezzanotte con selezione di spumanti

€ 85,00

info e prenotazioni 0773702527

Capodanno 2012, il menu de La Lanterna

Antipasti

Selezione di antipasti La Lanterna

Primi

Trofie con ragù di gallinella di mare

e pesto di rucola

***

Crepes ai crostacei

Sorbetto

Sorbetto al limone

Secondi

Filetto di San Pietro in crosta di porri e pasta kataifi

con scampo alla sorrentina

e gambero lardellato al profumo d'arancia

e flan di carciofi su biscotto di zucca

Dolci

Soufflé al panettone con arancia candita

e salsa inglese aromatizzata con rum agricole

e coulis di cioccolato fondente

Vini & Co.

Greco D.O.C. 2010, Janare

sconto del 10% sulla carta dei vini

Benvenuto 2012

Brindisi di mezzanotte con selezione di spumanti

***

Lenticchie e cotechino


€ 85,00
info e prenotazioni 0773702527

Capodanno 2011, il menu de La Lanterna

Antipasti

Selezione di antipasti La Lanterna

Primi

Raviolo aperto con gamberi rossi di Ponza e carciofi di Sezze,

su vellutata di patate al profumo di rosmarino

***

Riso carnaroli alla pescatora

Sorbetto

Sorbetto al limone

con polvere di caffé

Secondi

Filetto di San Pietro alle erbe fini

con calamari ripieni di mazzancolle di paranza

Dolci

Semifreddo al torrone bianco

con panettone tostato

e salsa inglese al Grand Marnier

Vini&Co.

Falanghina D.O.C. 2009, Janare

sconto del 10% sulla carta dei vini

***

caffé e liquori

Benvenuto 2011

Brindisi di mezzanotte con selezione di spumanti

***

Lenticchie e cotechino

€ 80,00